Una parte esencial del National Food Safety Education Month (Mes Nacional de Educación sobre Seguridad de los Alimentos) es educar a todos en su establecimiento sobre la importancia de la seguridad de los alimentos. Hemos creado actividades cortas y fáciles para reforzar las prácticas y procedimientos de la preparación apropriada de alimentos y se las ofrecemos GRATIS.

Reparta estas actividades entre sus empleados o estudiantes para que las completen en su tiempo libre, o como una actividad corta antes o después de sus turnos. O puede hacer una competencía entre todos los turnos y dé le un premio al ganador. ¡Sea creativo y haga que todos los participantes se diviertan!

Todas las actividades se basan en el Programa de Entrenamiento sobre Seguridad de los alimentos ServSafe® de NRAEF.

Carteles de entrenamiento


Training


Semana 1:
Conozca las sustancias alergénicas más comunes
   1,439K PDF file

Semana 2:
Cómo comunicarse con los clientes
   788K PDF file

Semana 3:
Cómo evitar el contacto cruzado
   1,159K PDF file

Semana 4:
Cuando ocurren errores
   1,334K PDF file

Semana 5:
Los síntomas de las reacciones alérgicas
   1,395K PDF file




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