Una parte esencial del National Food Safety Education Month (Mes Nacional de Educación sobre Seguridad de los Alimentos) es educar a todos en su establecimiento sobre la importancia de la seguridad de los alimentos. Hemos creado actividades cortas y fáciles para reforzar las prácticas y procedimientos de la preparación apropriada de alimentos y se las ofrecemos GRATIS.

Reparta estas actividades entre sus empleados o estudiantes para que las completen en su tiempo libre, o como una actividad corta antes o después de sus turnos. O puede hacer una competencía entre todos los turnos y dé le un premio al ganador. ¡Sea creativo y haga que todos los participantes se diviertan!

Todas las actividades se basan en el Programa de Entrenamiento sobre Seguridad de los alimentos ServSafe® de NRAEF.


Training
Actividades en ingles

Actividades de entrenamiento

Semana 1:
Lavado correcto de las manos
   Archivo PDF de 248K

Semana 2:
Mantenimiento correcto de la higiene de las manos
   Archivo PDF de 221K

Semana 3:
Uso correcto de los guantes
   Archivo PDF de 266K

Semana 4:
Limpieza personal y vestimenta apropiada
   Archivo PDF de 197K

Semana 5:
Enfermedades de los empleados
   Archivo PDF de 270K




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